額敏縣職業高級中學以漢、哈兩種語言授課，學校占地面積65畝；建有教學樓、宿舍樓、餐廳，設有圖書室、實驗室、音樂室、微機室、多媒體教室、種植實驗基地等教學設施。在政府的支持下不斷加強職業高中基礎設施建設。完善學校硬件設施，改善辦學條件。采取聯合辦學、定單培訓、合同就業模式，發展縣職業教育。先后與各大知名院校聯合開設機電一體化、化工技術、學前教育、酒店管理等30多個專業，促進職業教育發展。

代理商承建并由我司提供軟件系統的額敏縣職業高中酒店管理虛實一體化實訓室順利完工，并得到驗收專家和學校用戶的一致好評。

酒店管理虛實一體化實訓室包括：酒店管理數字化運營虛擬沙盤系統、客房設計與主題夜床虛擬仿真設計平臺、客房服務虛擬教學實訓系統、餐飲服務流程演練虛擬教學系統、主題宴會虛擬仿真設計平臺、虛擬調酒教學實訓系統。

酒店管理數字化運營虛擬沙盤系統：融合酒店實踐、企業數據在內，運用最新數字技術開發的酒店市場營銷實戰博弈系統，融合了大量真實的酒店市場銷售部運營管理方法和行業經營數據。通過小組對抗的方式，每個小組獨立運營一家酒店，通過市場營銷、內部管理等決策手段展開經營博弈，各酒店在經營業績方面展開競爭。

客房設計與主題夜床虛擬仿真設計平臺：系統包括特色客房設計和主題夜床設計兩大模塊。主要服務于客房管理和運營相關的教學內容，通過虛擬仿真技術實現特色客房設計功能，以三維交互操作的方式，對客房環境進行規劃和陳設。

客房服務虛擬教學實訓系統：系統以五星級酒店客房部為原型，全部實地取材，對不同房型以及房間內的陳設如家具、電器、洗浴用具等物品全部精細建模，真實呈現星級酒店客房部的全部環境。系統同時設置多種角色，在三維場景中可進行客房的基本知識、基本?技能、?系統按照基礎知識、客房清潔、VIP?服務、服務案例、知識題庫五大板塊建設，所有板塊內容均基于真實三維場景進行。

餐飲服務流程演練虛擬教學系統：按照星級酒店餐飲服務的崗位角色設置，以娛樂化、游戲性的方式，開展餐飲服務知識的學習和體驗。玩家在進入系統后，可自主選擇扮演角色如預訂員、迎賓員、值臺員、傳菜員、餐廳領班等角色，按照選定的角色，進入該角色在場景中所需要進行的服務工作流程，在服務過程中，需要按照服務的標準規程進行相應重要知識點的問答和選擇，在體驗的過程中，完成知識的學習，寓教于樂。

主題宴會虛擬仿真設計平臺：是一款專門用于酒店餐廳環境設計、主題宴會策劃和設計的軟件，軟件集成和三維顯示和平面顯示設計方式，簡單易操作，能夠讓學生快速搭建和設計中西餐的宴會場景和主題臺面。本系統采用直觀可視化的操作方式，操作便捷不需要復雜的指令操作，通過鼠標拖拽即可完成場景的設計。

虛擬調酒教學實訓系統是為酒店管理學科專業理論知識和實訓課程而開發的一套虛擬調酒仿真實訓平臺，真實模擬了調制雞尾酒的方法與流程。通過展示多種雞尾酒、原料酒及調制過程中使用的工具以及搭配雞尾酒內容的知識講解和所用配料等多種模擬場景，讓學生熟悉和掌握雞尾酒調試的基本知識和調制流程。同時結合多媒體視頻的教學手段，增強了課程內容的豐富性和互動性。

系統場景以酒吧的內部主體為環境模擬，再現了酒品陳列柜、吧臺等酒吧場景元素。以虛擬仿真和交互的方式，將二十種雞尾酒的調制過程模擬再現。學生需選擇雞尾酒正確的調制方法、所需配料和計量、調制過程中使用到的工具及雞尾酒使用的裝飾物。

目前，此項目工程已順利完成驗收工作，并獲得多位驗收專家和學院用戶的一致好評。酒店管理虛實一體化實訓室對酒店管理專業教學所需的各知識點進行仿真在線學習，既解決了老師日常教學、學生理論授課、實操授課、大賽模擬訓練和重復訓練中遇到的問題；又解決了傳統教學損耗嚴重、成本過高、覆蓋面太窄、傳統教學經驗不足、參與感不強、時間教學無法覆蓋各學員的問題。提高學生們日常的練習效率與比賽練習精準度。整個學習過程更加生動有趣，深受師生的喜愛。